quarta-feira, 14 de abril de 2010

Comida Indiana


Alguns dos pratos típicos mais conhecidos da Índia são:
- Kachori = Bolinho recheado com lentilhas temperadas.
- Makkai Palak = Uma combinação de milho e purê de espinafres, cozida com especiarias moídas.
- Murg Tandoori = Frango marinado no iogurte com temperos indianos e assado num forno de barro ( qu se chama tandoor)
- Tandoori Roti = Pão integral indiano, feito num Tandoor.

- Tangari Kabab = Coxa de frango marinada com queijo especial e especiarias, assada no forno.

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